那 須 の 里 山 料 理

多彩な味を楽しむ初夏

里山や川、野辺に生まれる命は
なんと不思議なことか
春ともなるとからだをリセットせよと
ちょっぴり苦い薬草や野草が生まれ
夏は清流の鮎や山女が血液を綺麗にしてくれる
山が錦に染まる頃には冬に備える免疫力をつけようと
きのこたちが顔を出す
そして冬。大地の滋養を蓄えた根菜が
ほっこりとからだを温めてくれる
自然がくれた命のやさしいサイクルに合わせて
草花宿の四季が巡ります

お知らせ

  • 定休日は、月・火・水曜に変わりました
  • ゴールデンウイークのご案内:4月30日(木)~5月3日(日)は平常通り営業
  • 4月29日(水)・5月4日(月)~6日(水)は、夜のお食事のみ営業。 3日前までにご予約ください

 

こだわりの食材

里山だけの贅沢

山菜の季節が始まりました

その歯ごたえと甘さはさすが山菜の王様。カリウムが多くで高血圧やむくみが心配な方にお勧めです
疲労回復やダイエットにも効果的

タラの芽

香り高いいちばん人気の山菜。美味しいだけではなく動脈硬化や高血圧の予防にも効果的。ストレス緩和にも役立つといわれています

わらび

肌や血管の老化、動脈硬化の予防に役立つ抗酸化作用の高い山菜。
さらに、免疫力の向上や美肌効果も望めます

ご案内

昼のお食事11時~14時(LO)予約不要
※席数が少ないため、ご予約はご容赦いただいております
夜のお食事18時~22時
※3日前までにご予約ください

ご予約はお電話、メールにて承っております。

電話
0287-77-7023

16席全席禁煙・テラス席2テーブル
定休日 月・火・水曜日
駐車場 7台