那 須 の 里 山 料 理
多彩な味を楽しむ初夏
里山や川、野辺に生まれる命は
なんと不思議なことか
春ともなるとからだをリセットせよと
ちょっぴり苦い薬草や野草が生まれ
夏は清流の鮎や山女が血液を綺麗にしてくれる
山が錦に染まる頃には冬に備える免疫力をつけようと
きのこたちが顔を出す
そして冬。大地の滋養を蓄えた根菜が
ほっこりとからだを温めてくれる
自然がくれた命のやさしいサイクルに合わせて
草花宿の四季が巡ります
お知らせ
- 定休日は、月・火・水曜に変わりました
- ６月11日（木）は、臨時休業とさせていただきます
こだわりの食材
里山だけの贅沢
清流を泳ぐ山女の豊かな香りを楽しむ
筍
その歯ごたえと甘さはさすが山菜の王様。カリウムが多くで高血圧やむくみが心配な方にお勧めです
疲労回復やダイエットにも効果的
山女
美しいだけでなく高血圧や動脈硬化の予防にも効果的。さらに脳の機能を保つ働きもあると言われています
わらび
肌や血管の老化、動脈硬化の予防に役立つ抗酸化作用の高い山菜。
さらに、免疫力の向上や美肌効果も望めます
ご案内
| 昼のお食事 | 11時～14時（LO）予約不要 ※席数が少ないため、ご予約はご容赦いただいております |
|---|---|
| 夜のお食事 | 18時～22時 ※３日前までにご予約ください ご予約はお電話、メールにて承っております。 |
電話
0287-77-7023
Web
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16席全席禁煙・テラス席2テーブル
定休日 月・火・水曜日
駐車場 7台