那 須 の 里 山 料 理
多彩な味を楽しむ初夏


里山や川、野辺に生まれる命は
なんと不思議なことか
春ともなるとからだをリセットせよと
ちょっぴり苦い薬草や野草が生まれ
夏は清流の鮎や山女が血液を綺麗にしてくれる
山が錦に染まる頃には冬に備える免疫力をつけようと
きのこたちが顔を出す
そして冬。大地の滋養を蓄えた根菜が
ほっこりとからだを温めてくれる
自然がくれた命のやさしいサイクルに合わせて
草花宿の四季が巡ります


お知らせ
- 定休日は、月・火・水曜に変わりました
- ゴールデンウイークのご案内:4月30日(木)~5月3日(日)は平常通り営業
- 4月29日(水)・5月4日(月)~6日(水)は、夜のお食事のみ営業。 3日前までにご予約ください
こだわりの食材
里山だけの贅沢
山菜の季節が始まりました

筍
その歯ごたえと甘さはさすが山菜の王様。カリウムが多くで高血圧やむくみが心配な方にお勧めです
疲労回復やダイエットにも効果的

タラの芽
香り高いいちばん人気の山菜。美味しいだけではなく動脈硬化や高血圧の予防にも効果的。ストレス緩和にも役立つといわれています

わらび
肌や血管の老化、動脈硬化の予防に役立つ抗酸化作用の高い山菜。
さらに、免疫力の向上や美肌効果も望めます




ご案内
| 昼のお食事 | 11時~14時(LO)予約不要 ※席数が少ないため、ご予約はご容赦いただいております |
|---|---|
| 夜のお食事 | 18時~22時 ※3日前までにご予約ください ご予約はお電話、メールにて承っております。 |
電話
0287-77-7023
Web
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16席全席禁煙・テラス席2テーブル
定休日 月・火・水曜日
駐車場 7台
![草花宿[そうかじゅく]](https://soukajuk.com/wpp/wp-content/uploads/2025/10/logo_souka.png)










